起司火腿薯泥球

美味配方

  • 寶宏特濃起司絲1/3 杯
  • 馬鈴薯泥3/4 杯
  • 鮮奶3-4大匙
  • 火腿丁2-3大匙
  • 胡椒鹽適量
  • 散蛋1顆
  • 中筋麵粉1/4 杯
  • 麵包粉(Panko)1/4 杯
Tips鮮奶量依喜好而定

製做方法

  1. 步驟1.

    將馬鈴薯泥、起司絲、火腿切丁、胡椒鹽拌勻搓成小球。

  2. 步驟2.

    將薯泥球蓋上保鮮膜並冷藏一小時。

  3. 步驟3.

    將薯泥球裹上麵粉，沾上蛋液，放入炸籃。

  4. 步驟4.

    噴上少許的油氣炸約190℃約6~8分鐘，中間翻面一次。

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