將奶油與OREO碎片拌勻,倒入模具壓實冷凍10分鐘。
隔水加熱,再將寶宏起司醬-Cream Cheese打回霜狀,加入砂糖拌勻。
加入泡軟的吉利丁,與乳酪糊拌勻。
拿空鍋將鮮奶油打發,分兩次倒回乳酪糊拌勻,倒入一半至冷凍好的餅乾底上。
剩餘的乳酪糊加入OREO內餡和剩下的碎屑拌勻。
將乳酪糊倒至步驟4乳酪糊上方後冷凍6-8小時即完成。