無鹽奶油切丁後回溫，麵粉、糖粉分別過篩備用。
奶油打軟後，加入糖粉打發至微泛白。
加入鹽、胡椒拌勻。
分次加入牛奶攪拌(最終看起來有點水是正常的!牛奶跟奶油會無法拌勻!)。
加入低筋麵粉，低速攪拌製成小粉團。
加入帕米桑絲用刮刀拌勻。
裝入袋中整形，壓實整成長方形，厚度大約0.8cm。
冷藏鬆弛30min。
冷藏後從袋子中取出，表面灑上適量帕米桑絲後，稍微桿壓使其與麵糰黏合後。
將所有麵團切成寬約1cm長條。
以180度C烘烤至金黃色，約30min。
出爐冷卻，就完成了。
