水管麵煮6分鐘後瀝乾備用。
濃醇起司醬+煮麵水加熱至均勻混和,後加入雙絲①+動物性鮮乳脂,攪拌至雙絲微融。
將水管麵加入步驟2的起司醬中,並灑上適量胡椒後均勻混和。
盛入盤中後灑上雙絲②,入烤箱以220℃烘烤13分鐘。